Специи, добавки и технологии для мясоперерабатывающей промышленности

Специи и добавки

Хр. Хансен
Основное направление нашей деятельности - подбор ингредиентов с учетом пожеланий клиента по функциональности, вкусо-ароматике и экономических характеристик. Мы предлагаем высококачественную продукцию известных компаний.

 

Технологии

Травальини

Второе направление нашей деятельности: поставка оборудования для мясопереработки производства Италии запасных частей для него и сервисное обслуживание. Одна из ведущих в своей области компаний-производителей в Европе, выпускающих системы воздушного кондиционирования для сушки, копчения, выдерживания и хранения колбасных изделий и ветчин, а также печи для приготовления «мортаделлы», окороков, сосисок. Холодильные камеры, системы для размораживания мясных изделий, системы кондиционирования рабочих помещений.


Петрочелли

Известная в Европе фирма, специализирующаяся на проектировании и изготовлении комплектных линий и оборудования для убоя свиней, крупного и мелкого рогатого скота и их разделки, системы транспортировки полутуш, столы для обвалки и жиловки, цеха для производства технических фабрикатов, очистные сооружения.



Мировой лидер в производстве машин для измельчения с безкуттерной технологией. Системы перемешивания, технология мясо в мясе, транспортные системы.