Красители

№ п/п	Артикул	Наименование	Состав	Направление использования	Дозировка гр/кг
51	617652	Ферменто СО 150	лактоза, Кошенель А Е124, Кармин Е120	для вареных колбас, сосисок, ветчин	0,5-1,5
52	240761	Аннато А-320-WS	Е160b норбиксин, раствор КОН Е525	окраска поверхности деликатесов и ветчин	11
53	500785	Кармин СС 5000-WS-P	Кармин Е120, мальто- декстрин, Е524	для всех видов колбас, в рассол для шприц.	0,05-02 0,02-0,2
54	502136	Паприка Р-40.000-OS	Е160с, рафинированное растительное масло	для всех видов колбас, и деликатесов
55	502160	Паприка Р-40.000-WS	Е160с, полисорбат80 Е433	для всех видов колбас, и деликатесов