№ п/п |
Артикул |
Наименование |
Состав |
Направление
использования |
Дозировка
гр/кг |
15 |
624370 |
Экстракт мускатного
ореха 2х |
экстракт,
декстроза |
для всех видов
колбасных изделий |
0.5-2 |
16 |
661427 |
Мускатный орех WS |
экстракт |
для всех видов
колбасных изделий |
0.5-2 |
17 |
660274 |
Экстракт черного перца
2х |
экстракт, соль |
для всех видов
колбасных изделий |
0.5-1 |
18 |
660277 |
Аромат меда |
солодовый сахар,
пряности,
рисовый крахмал,
лактоза |
для ветчин,
деликатесной продукции
п/к, в/к,с/к |
0.2-0.6 |
19 |
673416 |
Аромат TAS 504 |
декстроза,
пряности, аромат мяса, аромат
дыма
|
для всех видов
колбасных изделий |
5 |
20 |
666204 |
Аромат FP |
декстроза,
ароматизатор
сливок,
антислеживатель |
для вареных колбас,
сосисок, сарделек,
растворим в рассолах |
по вкусу |